Franchise Guide

창업 안내

본사의 독보적인 조리 머신 기술과 완벽한 물류 콜드체인 지원으로, 초보자도 성공적인 디저트 카페를 일구어낼 수 있습니다.

독보적인 120겹 베이킹 공정

자체 금형 특화 전용 머신을 통해 해동 없이 15분 만에 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 120겹 시그니처 파이를 간편하게 조리할 수 있습니다.

전국 일일 콜드체인 배송

본사 특제 냉동 생지를 매일 신선하게 공급받아, 전문 제과사나 주방 인력 없이 1인 매장에서도 고품질 디저트를 일정하게 제공합니다.

강력한 1동 1점 상권 보호제

동일 구역 내 무분별한 입점을 절대 금지하며, 확실한 반경 보호망 정책으로 각 점주님들의 고유 상권 매출을 끝까지 책임지고 지켜 드립니다.

도입 성공 사례

이미 수많은 사장님들께서 120pie 도입을 통해 극적인 매출 전환을 이룩해 내셨습니다.

샵인샵 성공 모델

기존 카페 샵인샵 도입 (A 매장)

일평균 매출 45만 원 상승

기존에 저단가 음료 위주로 운영되던 대학가 개인 카페였으나, 120겹 파이 도입 후 세트 주문이 폭발적으로 늘어나 객단가와 마진을 동시에 잡았습니다.

주변 프랜차이즈 저가커피 공세 방어
디저트 단품 포장 고객 증가
원가율 30%대 실현
단독 창업 모델

신규 단독 창업 (B 매장)

오픈 첫 달 월 매출 3,200만 원 돌파

신도시 항아리 상권에 10평 규모로 창업하여 테이크아웃 및 배달 위주로 운영 중입니다. 단체 주문(유치원, 학원, 사무실) 수요가 탄탄해 높은 일매출을 꾸준히 기록하고 있습니다.

단일 품목 특화로 매장 운영 피로도 낮음
간식/단체 단골 배달 주문 특화
마진율 35% 이상 돌파

개설 및 창업 프로세스

체계화된 가맹 절차에 따라 개설 오픈까지 안전하고 빠르게 가이드해 드립니다.

01

가맹 상담 & 문의

전문 개설 컨설턴트와의 상담을 통해 희망 지역 및 도입 방식을 조율합니다.

02

상권 조사 & 분석

본사 상권분석팀이 매장 후보지 또는 기존 매장의 독점 상권 영역을 엄밀히 실측합니다.

03

가맹 계약 체결

상권 확정 후 본사 규정에 맞춰 정식 계약을 체결하고 독점 상권을 확보합니다.

04

인테리어 & 기기 설비

단독 매장의 경우 맞춤 인테리어를 시공하며, 샵인샵은 전용 베이킹 머신을 즉시 입고합니다.

05

기술 교육 & 본사 실습

35% 초보 점주님도 마스터할 수 있는 120겹 파이 오븐 조리 교육 및 매장 위생 교육을 진행합니다.

06

그랜드 오픈

본사 마케팅팀의 단골 유치 오픈 프로모션 및 온·오프라인 홍보와 함께 매장을 정식 오픈합니다.

Franchise Startup Models

거품 없는 투명한 창업 비용

본사 노하우를 바탕으로 예비 점주님의 매장 상태와 자본금 규모에 가장 이상적인 형태의 맞춤 창업 플랜을 투명하게 제시해 드립니다.

Shop-in-Shop Package

120겹파이 올인원 패키지 도입 비용

정가 5,500,000원
도입 할인가440만원VAT 포함
120겹파이 올인원 패키지 상세 구성도입가 440만원 (VAT 포함)
구분세부 내용비고
전용 베이킹 인프라자체 금형 오리지널 파이 머신 1ea120겹 파이 결을 살리는 전용 베이킹 머신
초도 원재료 패키지시그니처 패스트리 생지 1box + 프리미엄 필링 9종 각 1kg파이 약 200개 분량 생지와 대표 맛 필링 초도 지원
매장 홍보물 세트공식 X배너 2종 + POP 5종 + 메뉴 홍보 포스터 8종매장 내외부 고객 시선을 끌기 위한 홍보물 구성
판매 촉진 비주얼 세트파이 모형 4종 + 배달 플랫폼용 실사 이미지오프라인 진열과 배달앱 등록에 활용 가능한 비주얼 자료
운영 정착 지원포장 부자재 세트 + 오븐 설치 및 1:1 조리 교육포장 운영, 장비 세팅, 현장 조리 교육까지 지원
개설 유의사항 및 기본 조건

신규 가맹 창업 비용은 15평 표준 매장을 기준으로 설계되었으며 점포의 실면적, 상권 입지 조건, 건물 노후화 등에 따라 공사 항목별 금액 변동이 있을 수 있습니다.

인테리어 시공은 점주님께서 알고 계신 업체를 통하여 자체 직접 시공(개별 인테리어)이 가능하며, 이 경우 본사의 도면 설계 및 정밀 감리 비용이 별도로 발생합니다.

별도 공사항목(외부 가스 관로 인입 및 계량기 신설, 주방 메인 급배수 배관설비 신설, 전기 증설 및 승압 공사, 냉난방 기기 도입, 철거 및 소방 인허가 등)은 임차 점포 조건에 따라 본사 별도 정산 또는 개인 시공을 필요로 합니다.

Shinhan Card Financial Support

신한카드 48개월 슬림할부 프로모션

신한카드로 창업 및 도입 비용 결제 시, 이자의 절반(10%)을 본사에서 지원하여무이자 수준의 실질 부담으로 48개월간 가볍게 나누어 납입할 수 있는 특별 결제 지원 상품입니다.

SHINHANCARD
SPECIAL FINANCIAL PROMOTION
48개월 슬림할부
120PIE PARTNERSHIP
S
SH
신한48슬림할부 적용10% 본사 지원

샵인샵 (120pie)

디저트 단일 라인업 추가 패키지

  • 120겹파이 베이커리 샵인샵 도입 최적화
  • 본사 이자 10% 다이렉트 지원 적용
  • 하루 약 3,300원으로 고효율 디저트 라인업 추가
정상 할부 이자율20%
본사 이자 지원율-10%
최종 고객 부담10%
48개월 총 결제액480만원
월 납입액100,000원
신한48슬림할부 적용10% 본사 지원

샵인샵 (egg120)

계란빵 단일 라인업 추가 패키지

  • egg120 프리미엄 쌀 계란빵 패키지
  • 본사 이자 10% 지원으로 이자 부담 반감
  • 월 7만 5천원으로 안정적인 시그니처 메뉴 확보
정상 할부 이자율20%
본사 이자 지원율-10%
최종 고객 부담10%
48개월 총 결제액360만원
월 납입액75,000원
신한48슬림할부 적용10% 본사 지원

샵인샵 (pie & egg)

파이와 계란빵 듀얼 결합 패키지

  • 파이 + 계란빵 결합을 통한 매출 극대화
  • 본사 10% 이자 지원 동일 적용
  • 월 15만 원대 납입으로 두 가지 핫 브랜드를 동시에
정상 할부 이자율20%
본사 이자 지원율-10%
최종 고객 부담10%
48개월 총 결제액760만원
월 납입액158,333원
신한48슬림할부 적용10% 본사 지원

하이브리드 창업

기존 매장 활용 업종 전환 모델

  • 기존 집기 최대 활용, 최소 부품 도입 비용
  • 본사 이자 10% 특별 지원 프로그램 적용
  • 소자본 하이브리드 창업을 부담 없이 분납 실행
정상 할부 이자율20%
본사 이자 지원율-10%
최종 고객 부담10%
48개월 총 결제액1,078만원
월 납입액224,580원
신한카드 48개월 슬림할부 이용 유의사항

본 할부 금융 상품은 신한카드 소지자라면 누구나 한도 범위 내에서 카드 종류에 무관하게 사용하실 수 있습니다.

정상 할부 이자율 20% 중 본사에서 10%의 이자 비용을 직접 캐시백/보전하는 방식으로 실질 고객 부담 이율 10%를 완성한 파격적인 가맹점 상생 지원 프로모션입니다.

신규가맹 계약을 통한 오프라인 표준 매장 신규 창업에는 본 슬림할부 프로모션이 적용되지 않으며, 샵인샵 및 하이브리드 창업 전환 시에만 제한적으로 특별 적용됩니다.

지금, 점포 근방의 독점 상권 가능 여부를 확인해 보세요

선점이 곧 독점권 확보입니다. 본사 상담 신청을 통해 해당 지역의 상권 계약 가능 상태를 실시간으로 빠르게 안내받으실 수 있습니다.